Wir entführen Sie in die Welt der Steaks und Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine grosse Variation von Grilladen aus Schweizer Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein aus der Region. Spezialitäten werden zugekauft aus Südamerika und Australien. Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben. Fleischliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Verkauf
Mittagsmenü 1: #Schwein
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 2: #Burger im Vollkornbrot
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 3: #Vegetarisch
20.00 CHF 20.0 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 4: #Rind
39.50 CHF 39.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 5: #Poulet im Chörbli
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Reh-Filet mit Pilzsauce
44.50 CHF 44.5 CHF
Verkauf
Süssspeise
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Bunter Blattsalat
9.50 CHF 9.5 CHF
Verkauf
Gemischter Salat
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Tatar vom Rind
19.50 CHF 19.5 CHF
Verkauf
Bruschetta
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Vorspeisenbrettli für 2 Personen
29.50 CHF 29.5 CHF
Verkauf
Tagessuppe
9.50 CHF 9.5 CHF
Verkauf
Pouletflügeli
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Räucherlachs "wortwörtlich"
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Falsche Schnecken
15.50 CHF 15.5 CHF
Verkauf
Pouletbrust ca. 200gr
18.50 CHF 18.5 CHF
Verkauf
Pouletbrust ca. 300gr
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 200 gr
25.50 CHF 25.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 300 gr
29.50 CHF 29.5 CHF

Informationen

Alle Preise inkl. Mwst.

Garstufen nach Kerntemperaturen

40°: rare (stark blutig, bleu)

50°: medium-rare (blutig, saignant)

55°: medium (mittel, à point)

70°: well-done (durch, bien cuit)

Fleischherkunft

 

Schwein
Schweiz
Kalb
Schweiz
Rind
Schweiz / Australien
Lamm
Schweiz / Australien
Geflügel
Schweiz / Brasilien
Fisch/Krustentiere
Schweiz / EU / Vietnam