Wir entführen Sie in die Welt der Steaks und Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine grosse Variation von Grilladen aus Schweizer Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein aus der Region. Spezialitäten werden zugekauft aus Südamerika und Australien. Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben. Fleischliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Verkauf
Rindsfilet (Irland)
80.00 CHF 80.0 CHF
Verkauf
Rinds-Entrecôte (Australien)
60.00 CHF 60.0 CHF
Verkauf
Rinds-Hohrücken (Rib-Eye, Schweiz)
60.00 CHF 60.0 CHF
Verkauf
Känguruh (Australien)
30.00 CHF 30.0 CHF
Verkauf
Lamm (Australien)
60.00 CHF 60.0 CHF
Verkauf
Pouletbrust (Schweiz)
30.00 CHF 30.0 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück (Schweiz)
30.00 CHF 30.0 CHF
Verkauf
Beyond Patty (vegan)
7.00 CHF 7.0 CHF
Verkauf
Salatsauce Französisch
12.00 CHF 12.0 CHF
Verkauf
Salatsauce Italienisch
12.00 CHF 12.0 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 1: #Chicken
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 2: #Burger
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 3: #Vegetarisch
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 4: #Rind
34.50 CHF 34.5 CHF
Verkauf
Menü 5: #Chörbli
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Schweizer Spareribs vom Schwein (ca. 350 gr)
34.50 CHF 34.5 CHF
Verkauf
Tagesdessert
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Bunter Blattsalat
9.50 CHF 9.5 CHF

Informationen

Alle Preise inkl. Mwst.

Garstufen nach Kerntemperaturen

40°: rare (stark blutig, bleu)

50°: medium-rare (blutig, saignant)

55°: medium (mittel, à point)

70°: well-done (durch, bien cuit)

Fleischherkunft

 

Schwein
Schweiz
Kalb
Schweiz
Rind
Schweiz / Australien
Lamm
Schweiz / Australien
Geflügel
Schweiz / Brasilien
Fisch/Krustentiere
Schweiz / EU / Vietnam