Wir entführen Sie in die Welt der Steaks und Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine grosse Variation von Grilladen aus Schweizer Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein aus der Region. Spezialitäten werden zugekauft aus Südamerika und Australien. Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben. Fleischliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Verkauf
Pouletbrust ca. 200 gr.
18.50 CHF 18.5 CHF
Verkauf
Pouletbrust ca. 300 gr.
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 200 gr.
25.50 CHF 25.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 300 gr.
29.50 CHF 29.5 CHF
Verkauf
Lammnierstück ca. 200 gr.
36.50 CHF 36.5 CHF
Verkauf
Rindsfilet ca. 150 gr.
39.50 CHF 39.5 CHF
Verkauf
Rindsfilet ca. 200 gr.
44.50 CHF 44.5 CHF
Verkauf
Rindsfilet ca. 300 gr.
56.50 CHF 56.5 CHF
Verkauf
Rindsfilet ca. 500 gr.
72.50 CHF 72.5 CHF
Verkauf
Rinds-Hohrücken ca. 300 gr.
39.00 CHF 39.0 CHF
Verkauf
Entrecôte ca. 150 gr.
29.50 CHF 29.5 CHF
Verkauf
Entrecôte ca. 300 gr.
44.50 CHF 44.5 CHF
Verkauf
Känguru-Entrecôte ca. 200 gr.
34.50 CHF 34.5 CHF
Verkauf
Salatbowle mit Pouletbruststreifen
19.50 CHF 19.5 CHF
Verkauf
Salatbowle mit Rindswürfel
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Salatbowle mit Crevetten im Kartoffelmantel
24.50 CHF 24.5 CHF

Informationen

Alle Preise inkl. Mwst.

Garstufen nach Kerntemperaturen

40°: rare (stark blutig, bleu)

50°: medium-rare (blutig, saignant)

55°: medium (mittel, à point)

70°: well-done (durch, bien cuit)

Fleischherkunft

 

Schwein
Schweiz
Kalb
Schweiz
Rind
Schweiz / Australien
Lamm
Schweiz / Australien
Geflügel
Schweiz / Brasilien
Fisch/Krustentiere
Schweiz / EU / Vietnam