Wir entführen Sie in die Welt der Steaks und Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine grosse Variation von Grilladen aus Schweizer Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein aus der Region. Spezialitäten werden zugekauft aus Südamerika und Australien. Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben. Fleischliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Hausgemachte Burger








 


Unsere hausgemachten Beef-Burger (180g) bestehen zu 100% aus Schweizer Rindfleisch und sind well done oder auf Wunsch medium gebraten. Wir servieren die Burger in einem rustikalen Burgerbrötli mit Tomaten, Zwiebeln und Salat sowie House-Fries. Unsere Kreationen sind mit Länderspezialitäten zubereitet, dies macht jeden Burger einzigartig.

Als Mittagsmenü erhalten Sie unsere Burger zum Mittagspreis von CHF 20.-, mit grünem Menüsalat für CHF 26.-

Auf Wunsch sind unsere Burger auch FKK (ohne Brötchen) erhältlich.



Verkauf
Hausgemachter Burger: Pulled Pork
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
Beyond Burger ™
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
Hausgemachter Burger: Griechisch
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
Hausgemachter Burger: Mexikanisch
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
Hausgemachter Burger: Amerikanisch
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
Hausgemachter Burger: Schweizerisch
26.50 CHF 26.5 CHF
Verkauf
XXL-Variante: 360 gr Fleisch
8.00 CHF 8.0 CHF

Informationen

Alle Preise inkl. Mwst.

Garstufen nach Kerntemperaturen

40°: rare (stark blutig, bleu)

50°: medium-rare (blutig, saignant)

55°: medium (mittel, à point)

70°: well-done (durch, bien cuit)

Fleischherkunft

 

Schwein
Schweiz
Kalb
Schweiz
Rind
Schweiz / Australien
Lamm
Schweiz / Australien
Geflügel
Schweiz / Brasilien
Fisch/Krustentiere
Schweiz / EU / Vietnam