Wir entführen Sie in die Welt der Steaks und Fleischspezialitäten

Wir bieten Ihnen eine grosse Variation von Grilladen aus Schweizer Fleisch vom Rind, Kalb und Schwein aus der Region. Spezialitäten werden zugekauft aus Südamerika und Australien. Unser Steakhouse hat sich einer ausgezeichneten Fleischqualität verschrieben. Fleischliebhaber kommen bei uns auf Ihre Kosten.

Verkauf
Mittagsmenü 1: #Chicken
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 2: #Burger
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 3: #Vegetarisch
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Mittagsmenü 4: #Rind
34.50 CHF 34.5 CHF
Verkauf
Menü 5: #Chörbli
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Schweizer Spareribs vom Schwein (ca. 350 gr)
34.50 CHF 34.5 CHF
Verkauf
Tagesdessert
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Bunter Blattsalat
9.50 CHF 9.5 CHF
Verkauf
Gemischter Salat
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Tatar vom Rind
21.50 CHF 21.5 CHF
Verkauf
Bruschetta
12.50 CHF 12.5 CHF
Verkauf
Vorspeisenbrettli für 2 Personen
29.50 CHF 29.5 CHF
Verkauf
Tagessuppe
9.50 CHF 9.5 CHF
Verkauf
Pouletflügeli
14.50 CHF 14.5 CHF
Verkauf
Falsche Schnecken
15.50 CHF 15.5 CHF
Verkauf
Pouletbrust ca. 200 gr.
18.50 CHF 18.5 CHF
Verkauf
Pouletbrust ca. 300 gr.
24.50 CHF 24.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 200 gr.
25.50 CHF 25.5 CHF
Verkauf
Schweinsnierstück ca. 300 gr.
29.50 CHF 29.5 CHF
Verkauf
Lammnierstück ca. 200 gr.
36.50 CHF 36.5 CHF

Informationen

Alle Preise inkl. Mwst.

Garstufen nach Kerntemperaturen

40°: rare (stark blutig, bleu)

50°: medium-rare (blutig, saignant)

55°: medium (mittel, à point)

70°: well-done (durch, bien cuit)

Fleischherkunft

 

Schwein
Schweiz
Kalb
Schweiz
Rind
Schweiz / Australien
Lamm
Schweiz / Australien
Geflügel
Schweiz / Brasilien
Fisch/Krustentiere
Schweiz / EU / Vietnam