Aktuell

"Es hed, solang's hed"

 
  
Schweizer Spareribs vom Schwein (ca. 350 gr.)


Sparerib ist das englische Wort für Schälrippchen und bezeichnet im ursprünglichen Sinn nur die Rippen aus dem Schweinebauch. Zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket «Rinderbrust» bilden die Spareribs die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild.

Inkl. Pommes-Frites

Herkunft: Schweiz
 

CHF 34.50
 
  
Tagesdessert
 

Erdbeerroulade
mit Vanilleglacé

 
CHF 12.50
 

Lust auf ein gesundes, feines Mittagessen?

Unsere abwechslungsreichen, frisch zubereiteten Menüs warten schon auf Sie!

#Zu wenig Zeit? Bestellen Sie die Menüs im Voraus, dann sind wir beide schneller. 041 825 13 06 #Take away möglich.

Mittagsmenüs für Jung und Alt

In jedem Menü ist eine Tagessuppe und ein kleiner Salat inbegriffen.

Woche vom 4.8.2020 -8.8.2020

 

Menü 1: #Chicken

Pouletbrust
Sauce Béarnaise
Gnocchi

CHF 21.50

Menü 2: #Burger 

Pulled-Beef-Burger
Barbecuesauce
Pommes-Frites

CHF 24.50

Menü 3: #Vegetarisch

Gnocchi
Gemüse
Sauce Béarnaise

CHF 21.50

Menü 4: #Pferd

Roger's Rindstartar Fix Fertig
Rösti-Fries

CHF 34.50

Menü 5: #Chörbli

Zanderknusperli
Tatarsauce
Pommes-Frites

CHF 24.50